Z napredkom tehnologije se razvija tudi industrija hišnih ljubljenčkov.V zadnjih letih trg zaseda vse več raznolikih prigrizkov za hišne ljubljenčke, ki spravljajo lastnike hišnih ljubljenčkov v zadrego.Med njimi sta si »najbolj podobna« sušeni prigrizki in liofilizirani prigrizki.Vsi so suhomesnati prigrizki, oba pa imata svoje značilnosti glede okusa in hranilne vrednosti.
Procesna razlika
Sušenje z zamrzovanjem: Tehnologija sušenja z zamrzovanjem je postopek dehidracije hrane v okolju z izjemno nizko temperaturo pod vakuumom.Voda se bo neposredno pretvorila iz trdne v plinasto stanje in ni potrebe po sublimaciji za pretvorbo v vmesno tekoče stanje.Med tem postopkom bo izdelek ohranil prvotno velikost in obliko, najmanjše celice bodo počile, vlaga pa bo odstranjena, da se hrana pri sobni temperaturi ne pokvari.Liofilizirani izdelek ima enako velikost in obliko kot prvotni zamrznjeni material, ima dobro stabilnost in ga je mogoče obnoviti in obnoviti, ko ga postavite v vodo.
Sušenje: Sušenje, znano tudi kot termično sušenje, je postopek sušenja, pri katerem medsebojno sodelujeta nosilec toplote in mokri nosilec.Običajno se vroč zrak uporablja kot toplotni in mokri nosilec hkrati, kar pomeni, da zrak segreje in nato pusti, da zrak segreje hrano, vlaga iz hrane pa izhlapi. Nato jo zrak odvzame in izpusti.
Razlika v sestavi
Liofilizirano: liofilizirana hrana za hišne živali običajno uporablja naravne živalske mišice, notranje organe, ribe in kozice, sadje in zelenjavo kot surovine.Tehnologija vakuumskega liofilizacije lahko popolnoma uniči mikroorganizme v surovinah.Med proizvodnim procesom se v celoti izloči samo voda, ne da bi to vplivalo na druga hranila.In ker so surovine temeljito posušene in se pri sobni temperaturi ne pokvarijo zlahka, je večina liofiliziranih prigrizkov narejenih brez konzervansov.
kako izbrati
Glede na sestavine in proizvodni proces so liofilizirani prigrizki in posušeni prigrizki oblikovali svoj drugačen okus in okus, prav tako pa imajo svoje razlike v prehranjevanju.Kako izbrati primerne prigrizke za lastne Mao otroke, lahko razmislite na podlagi naslednjih vidikov.
Sušenje z zamrzovanjem: prigrizki, sušeni z zamrzovanjem, uporabljajo postopek nizke temperature + vakuuma, da neposredno "potegnejo" molekule vode iz celic.Ko molekule vode pridejo ven, bodo uničile nekatere manjše celice in v mesu oblikovale gobasto strukturo.Zaradi te strukture je liofilizirano meso mehkega okusa in močno bogato z vodo, primerno za pse in mačke s šibkimi zobmi.Lahko tudi namočite v vodi ali kozjem mleku, da rehidrirate meso in ga nahranite.To je tudi odličen način, da jih prevarate v pitje vode, ko se soočate s kosmatimi otroki, ki ne marajo piti vode.
Sušenje: Sušenje prigrizkov s segrevanjem odžene vlago.Ker pri termičnem sušenju živila vpliva temperatura od zunaj proti notranjosti in vlažnost od znotraj proti zunaj (obratno), se bo površina mesa bolj drastično skrčila kot pri notranjem sušenju.Ta sprememba daje suhemu mesu močnejši okus, zato so sušeni prigrizki v primerjavi z liofiliziranimi prigrizki primernejši za mlade in srednje stare pse, ki potrebujejo zobke.S to funkcijo lahko dajete hrani bogatejši videz in naredite hrano bolj zanimivo, kot so lizike in mesne kroglice.Sendviči ipd. povečajo interakcijo med lastnikom in ljubljenčkom.
Čas objave: 20. oktober 2021